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Fischverarbeitungsbetrieb

Der Verarbeitungsbetrieb befindet sich in dem Areal der Fischbehälter in Opočno und ist im Betrieb seit 2003. Unsere Anlage, im Gegensatz zu anderen und kleineren Anlagen, liegt auf die Qualität der Produkte Wert, die verkauft werden. Das Hauptsortiment wird von den gekühlten und geräucherten Fischen gebildet, Nebensortiment sind dann die tiefgekühlte Fische.

Aktuelles Angebot an Fischprodukte hier (wird im Laufe des Jahres verändert).

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Der Betrieb der Anlage ist unter ständiger veterinärer Aufsicht. Mehrmals pro Jahr werden Proben von unseren Produkten getestet; dabei wird die Qualität mithilfe der chemischen und mikrobiologischen Untersuchungen festgestellt. Die Auditen absolvieren wir regelmäßig erfolgreich; der Betrieb verfügt über ein Standartsystem für Feststellung Kontrollpunkte bei der Herstellung - HACCP.

Die Verarbeitungsanlage ist fähig, Sortiment für Einzelkunden, Einzelverkauf oder Cateringgesellschaften anzubieten. Wenn Sie Interesse haben, zögern Sie nicht und kontaktieren Sie uns! Wir werden für Sie gern ein individuelles Angebot vorbereiten.

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